Tomates verdes fritos

ingredientes. 3 tomates verdes  225 gr. de Harina 75 gr. de Harina de maíz refinada  (la más popular es la “Maizena”)  1 Cucharada de especias Cajun 1/2 Taza de leche 1 Huevo 120 gr. de pan rallado 250 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra Sal 1.Cortar los tomates en rodajas de entre 2 y 3 cm. aproximadamente, añadirles un…