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Intensidad y Carácter Mediterráneo

Un equilibrio entre dulzura y notas fenólicas

Seleccionada por FoodieLovers por su profundidad aromática y su persistencia en boca, la Miel de Tomillo Ecológica destaca por su color medio claro con tonos rojizos y su aroma floral con un marcado componente fenólico. Su sabor dulce con notas ácidas y su escasa tendencia a la cristalización la convierten en una miel única y sofisticada.

Procedencia

Recolectada en los Parques Naturales Sierra Mariola, La Safor (Comunidad Valenciana) y Sierra de la Cebollera (Castilla y León, España), donde el tomillo silvestre mediterráneo florece en un entorno puro y sostenible.
Recolección en los meses de junio y julio, cuando la floración alcanza su máximo esplendor.

Características que la distinguen

• Color medio claro con tonos rojizos.
• Aroma floral con un claro componente fenólico, muy intenso y persistente.
• Sabor dulce con claras notas ácidas.
• Escasa tendencia a la cristalización.

Propiedades únicas para la salud

• Favorece la salud respiratoria y alivia la garganta.
• Rica en antioxidantes, fortaleciendo el sistema inmunológico.
• Beneficios para la digestión y el bienestar general.

Recomendaciones de uso

• Para bebidas: Ideal para endulzar infusiones y tés con propiedades relajantes.
• En cocina: Perfecta para recetas que buscan un toque herbal y sofisticado.
• En el desayuno: Deliciosa sobre tostadas o mezclada con yogur natural.
• Consumo directo: Se puede tomar una cucharada para disfrutar de sus beneficios puros.
• Importante: No recomendado para menores de 1 año.

Formatos disponibles

Tarros de vidrio de 900 g, 450 g y 300 g, diseñados para conservar su frescura y calidad.

Esta miel cumple con las normativas ecológicas europeas, asegurando un producto libre de pesticidas y químicos.

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